Straight Tea

ストレート・ティ　英、東インド会社に始まる！

　ヒマラヤの麓、西ベンガル奥地からは香り高いダージリン、濃厚な味わいのアッサムやセイロン。淡白な南印ニルギリ紅茶。中国高地からは花香のキーマンとユンナン紅茶を。

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Flavour Tea

フレーバー・ティ　仏蘭西の風味、この多彩さ！

　南仏からオレンジ、ライムの柑橘系、熱帯からマンゴー、パッションフルーツ等、ブルターニュの苺やノルマンディ産林檎・桃からアルザス産カシス、ラズベリーなどカラフルなフルーツ紅茶。アーモンド、胡桃、栗等のナッツ紅茶。生姜、肉桂、甘草などスパイス紅茶。薔薇、蓮、蜂蜜などフローラル紅茶。更にはチョコレート、カラメル、バニラなどのスイーツ紅茶まで。まさに香りの芸術です。

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Russian Tea

ロシア・ティ　特異な魅力！

　帝政ロシアのロマノフ王朝で、中国紅茶の高級品がツァー（皇帝）にもてはやされ、ロシア国　内でも黒海沿岸のグルジアで茶は栽培されました。寒い冬にビタミンC不足を補う為、紅茶に果肉や果皮を混ぜたり、レモン輪切りを入れたりします。蜂蜜を舐めたり、ジャムを加えたり…

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Wellness Tea

ウェルネス・ティ　茶でない茶を中心に！

　ハーブ・ティや南アフリカ産のルイボス、南米ブラジル産マテはツバキ科の所謂お茶ではありません。カフェイン・フリーのものが多く、お休み前でも召し上がれます。デトックス、抗酸化、沈静、消化促進などの作用がある成分を含んでます。

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Green Tea

グリーン・ティ、ウーロン　東洋の幻想！～ピエール・ロティ

　中国産釜炒り緑茶は安徽、雲南省が代表的。半発酵のウーロンは台湾産、阿里山が名高い。フレーバー・グリーン・ティは砂糖入りペパーミント・ガンパウダーがアラビアで好まれます。ベルガモット、ローズ入りもあり。

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